★お寿司パーティ★

先月に続いてまたまたお寿司パーティに参加してきました〜。



場所はいつものハーレーズカフェ




玉子





サメガレイ




赤ガレイ




トビウオ




カツオ




サバ




トロサーモン




桜マス




ホタテ




ホッキ




カキ




甘エビ＆ボタンエビ




ヤリイカ




中トロ




ウニ







この後に余ったネタでおかわりタイム

お腹いっぱい過ぎてお持ち帰りしちゃいました。

前回食べたカニが無かったのがちょっと残念でした〜

また参加したいなぁ・・・

あ、次回はあら汁付きでお願いします。




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★カレー対決！★

月一恒例の料理対決



今月のお題はカレーです。



前回の１２種類の卵焼きとは違い、今回は初期からのメンバーのみの４種類。








Ｕちゃん作　某○○軒のカレー




Ｉっしー作　キーマカレー




Ｙっしー作　トマトたっぷりカレー




私作　グリーンカレー






今回は審査員も少なくてちょっと寂しかったのですが、またカレー談義で盛り上がりました。

一口にカレーと言っても全員がこんなにバラバラな物を作ってくるとは思わず、その意外性がまた楽しかったです。




さあ、次回のお題は何になるでしょうか






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★ホームベーカリー欲しいです★

以前友達にいただいたホームベーカリー。

 

中の羽を失くしたのでもう使えないと思い捨ててしまった。

 

・・・羽だけ別に買えるのね。

それからはや５年。

 

その間は時々手捏ねかフープロを使っていたのですが、発酵までやって欲しいと思い久々にホームベーカリーを買おうかと色々検索。

【送料無料】【食パンミックス付き】ホームベーカリー シロカ SIROCA SHB-212 パン焼き機 パン ... 価格：5,978円（税込、送料込）

今ってこんなにお安いのね。（聞いたこと無いメーカーですが・・・）

 

お餅大好きなので餅つき機能付きを探していたのですが、これだとピッタリです。

 

イマイチでもこの安さなら後悔しないし。 これに決めようかなぁ・・・。

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★バレンタイン第３弾！ チョコレートタルト★

初めてココアのタルト生地を作りました。


バレンタイン用＆カフェ用に・・・。






カフェ用には金箔を散らしてみたのですが、風で吹き飛ぶのでバレンタイン用はココアを振っただけ。

色々装飾をしたかったのですが事情によりシンプルなままです。



中はガナッシュと卵とお砂糖だけの生地です。

味見できなかったのでどうなっていることやら少し心配。





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★バレンタイン第二弾 クッキー★

久しぶりにクッキーを作りました。

それも型抜き〜







今回はある事情があって＆

自分でも食べようと思ってたくさん作ってしまいました。

焼き菓子大好き




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