海人川人 やっさん(安田明彦)の釣って食って楽しんで

海釣り、川釣り問わずいろいろなジャンルの釣りを楽しみ、仕留めた魚をおいしく食べるためにさまざまな料理を作る

脂が美味しいお肉

2017-01-03 19:23:43 | 食べ物関連
今日の夕食は、脂が美味しいお肉。

そのお肉を使って、網焼きとすき焼きです。

脂が美味しいお肉。

それは、猪肉です。

この脂の配分。すごいでしょう。

脂が、多いほど、上等なんですよ、猪肉は。

脂がサクサク。

久しぶりに、ウマイ猪肉を食べました。

頂きものなので、おおきにでした。

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2 コメント

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雪だるま (赤毛のアン)
2017-01-03 19:47:20
おや〜!!(ToT)猪の肉ですか〜私人生で〜猪の肉は食べた事が全くありませ〜ん!!(∋_∈)脂がのっていて、美味しいとかって〜!?(T_T)でも〜臭いが有るのかしら〜?? 少〜しでい〜から〜食べてみたいですね〜!!
Re:雪だるま (やっさん)
2017-01-04 16:17:27
赤毛のアンさん

確かに、猪肉は、食べているのもや、下処理というか、猟の方法で違うようですねー。

このお肉は、くさみがなく、めちゃくちゃ美味しいです。

赤身より、脂がサクサクでしたよ。

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