バレンタインdeプチショコラケーキ

バレンタインの友チョコ用につばさ（中２）と作りました♪

前に作ったことのある、ガトーショコラのレシピで焼きましたよ～

今回はホールではなくバットで焼きました。

明日にはしっとりずっしりなお味になってるに違いありません！

作った当日より、明日か明後日くらいの方が断然美味しいんですよ～


さて、レシピ、レシピ！


材料：板チョコブラック３枚（130ｇ程度）
　　　バター６０ｇ
　　　たまご3個
　　　さとう８０ｇ
　　　薄力粉５０ｇ
　　　水　大さじ１

作り方：鍋にチョコ、バター、水を入れて弱火で溶かし冷ましておく。

　　　　卵黄、さとうをよく混ぜ、ふるった薄力粉、冷ましたチョコの順に入れよく混ぜる。

　　　　卵白をメレンゲに泡立て（かなり硬く泡立ててね）、3分の1をチョコ生地に加えて混ぜ、

　　　　残りも加えて手早く混ぜ合わせる（早くしないと泡が消えちゃうぞ‼急げ‼早く逃げろ‼）

　　　　バット（２０㎝×３０㎝くらいかな～）に流し込んで

　　　　予熱したオーブン、１７０度で２０分焼きます。（ホールの場合は３０分焼いてね）

　　　　冷ましたら好きなようにカットして、ココアをふったらできあがり♪





けっこう簡単だし、材料にお金がかからないのがいいです（そこか）

いっぺんに１６人分くらいは作れますね。一人一切れなら。

ぜひ作ってみてくださいまし。







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