Espressivo!

熊本市での新生活、育児、趣味、キャリアについて。

生春巻き

2017年01月03日 | 日記
昨日、生まれて初めて生春巻きを作ってみました。

初めてのライスペーパーに苦戦して、
半分は巻くのを諦めました(涙)

(手前のサラダは残りの具材)

でも、これ慣れて具も色々工夫したらとってもいいかも!

昨日はパクチーを入れたのが失敗。

すべての具がパクチーに負けたー
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2 コメント

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Unknown (ぐぴろん)
2017-01-03 23:00:19
生春巻、大きなお皿にお水を張って、さっとくぐらせてから具をのせて巻くといいよ~!楽しいよね。八丁味噌風のタレも美味しいよ!
Unknown (yasue)
2017-01-04 13:05:21
ぐぴろんさん、コメントありがとうございました。

今回、初心者のくせに本場の結構大きなライスペーパー使ったのが失敗でした(苦笑)

練習してみます!

タレの情報もありがとうございます!

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