またまた鯖釣り 若狭湾

皆様から、しめ鯖の大量発注を受けましたのでまた行って来ました。

恒例のインドカレー屋さん、ナンをお代わりしたら腹がパンパンになってしまった。ポイントカードもらいました。

若狭湾の夕日

予定通りと言う感じで釣れました。

サイズがナイス　25匹でクーラー満タン

　

三枚卸しにして〆ます砂糖で一時間、その後塩で30分、その後酢に投入

鯖は美味しいです、また釣りたい。寒いですが・・・