そろそろ打ち切り？モロヘイヤ。

8月29日


7月下旬には見下ろすくらいの大きさだったモロヘイヤ。
何度も収穫を繰り返し、脇芽が旺盛に生長し、隣りの里芋と
同じくらいの背丈になっています。
約150cmくらいかなぁ。


お盆過ぎに実家の父が大量収穫に来てくれ、
ついでに先端を20cmくらい切り戻してあります。
その脇芽が旺盛に育ちました。
柔らかいモロヘイヤの収穫です。


おっと・・・。
お盆過ぎの切り戻りに漏れた、下の方の脇芽には
花が咲いています。モロヘイヤの実には、毒が含まれていると言われているので
世間一般の常識として、この芽は食べない方が良さそうですね。
でも、人間がモロヘイヤで食中毒になったっという報告は今まで聞いたことが
ありません。春先にニラと間違えて水仙を食べて食中毒というのは
何度か見聞きしたことがありますが、モロヘイヤで食中毒ってのは
未だかつて、聞いたことが無いので、どこまでが毒なのか・・・。
数年前、自家採種したモロヘイヤの種を保存していたら、冬場にネズミが
全てかじって食べてしまったけれど、ネズミの死骸は見つかりませんでした・・・。


出荷分は、慎重に見極め、花や蕾が無い部分を詰めました。
あと半月くらいで収穫打ち切りかな。