さりげなくHAPPY DAY

一日一日の大切さ。なんでもない日常生活でも、さりげないhappyを見つけ綴っていきます。

グッモーニン~ 紫キャベツ

2017-06-15 | グッモーニン

今日も、爽やかなお天気~

 

料理教室で、紫キャベツのサラダを食べてから、

今まで、紫キャベツの存在すら気にしなかったのに、最近は存在が気になり買ってしまう。

 

歯ざわりが、しっかりしてるので千切りして少々の塩で揉んで6時間位冷蔵庫に寝かせて、

水が出たら水を切り、サラダドレッシングを作り揉んで・・・またまた少し~寝かせる。

すると、いい味がしみこんだサラダができます。

 

その、紫キャベツのサラダをフランスパンにはさんで、

あと、きゅうりや、トマトや、生ハムをはさみました。

 

大きな口あけて、自宅でしか食べれないよ~。

 

フランスパンの幅が・・・クセが強~い 

 

今日のハッピーさんは、

 

 

ひもを見ると、モゴモゴモゴモゴ・・・

ほどいたら、危ないよ~。

ひも好き。  クセが強~い

 

 今日も、さりげなくハッピーな一日で~。

 

 お読みいただき、ありがとうございます。 

 

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