八坂神社の日々

北九州小倉八坂神社の徒然なる日々です。
時期のお祭や、その他のお知らせもございます。

境内の植物(ツワブキ)

2015-10-20 09:57:33 | Weblog

今、正門前と参道にツワブキの花が満開です。

どうぞお参りくださいませ。

・開花時期は、10/15 ~ 11/末頃。
・葉は蕗(ふき)に似ている。
 名前は”つや”のある葉から
 ”つやぶき”。
 それが変化して
 「つわぶき」になった。
・きれいな黄色の花。
・冬から春にかけて、
 若葉をつみとって
 塩ゆでにするとおいしいらしい。
 葉を火であぶったものは
 腫れ物や湿疹に薬効がある。
・「キャラブキ」や
 九州名産の「佃煮キャラブキ」は、
 このつわぶきの葉っぱで作られる。


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