やさいの家

あなたと大切な人へ…疲れたからだを野菜で元気に!

きょうのお昼ごはん

2016-10-13 15:35:43 | 日記




みけねこ♪さんが、blogに掲載されていた美味しそうな画像

秋のごちそう「芋の子汁」!!
(作り方も、コメントのところに載っています)

この美味しそうな画像を見た瞬間から、作りたくて作りたくて(笑)

やっと、今日作ることが出来ました。(芹がなかったから、庭に植えた根三つ葉を使いました)

念願達成!!
あ~~、しみじみ美味しいです。

    


同時に作ったさつま芋ごはん。
これも今が旬ですね!

    


それにしても、芋の子汁って・・・。

秋の味覚のきのこや里芋。どんどん美味しくなってくる長ネギやごぼう。
旬の野菜の旨みが全部入っているのだから、これはもう鉄板ですね~。

身体も心も暖まる。
おいしい汁物は、本当に偉大だなあ!

    


これからは、けんちん汁やシチューも美味しくなってきて(笑)

「じっくりコトコト」って言いますが、ホントにそんな季節がもう少しでやって来る。

秋には秋の、冬には冬のおいしいもの。

季節の恵みを少しずつ、味わいながら、ありがたく。

芋の子汁は、この秋何度も作りたい、
しみじみ美味しいお味です。


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
わあっっあぁ~ (みけねこ♪)
2016-10-13 18:33:04
sara-saraさん、嬉しすぎます(p_-)ウルウルウル

芋の子汁気に入って美味しくできたようで
良かった~~こちらまで美味しい香りが
漂ってきそうです♪
地元でない方の芋の子汁、いやsar-saraさんの
芋の子汁食べた~い^^
それに栗ごはん・・・・秋満載~

あ~嬉しっ、あ~食べたいわぁ~
やっと作れました~! (sara-sara)
2016-10-13 21:27:16
みけねこ♪さん

芋の子汁は、本当にすばらしい郷土料理ですね~。
こんなに季節感があって、
美味しいお料理があるって、すごいことだと思います。

私なりに、美味しくできたとは思うのですが、
一度は本場の芋の子汁を、食べてみたくなりました!
これから何度も作ると思います。
ホントに美味しかった!

みけねこ♪の、美味しそうなblogのおかげです!

今度はセリを買ってきて、作りたいです!

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