―毎日がやさい日和―豊かな野菜と暮らしに囲まれて―

自然豊かなつくば山麓での農業の四季を綴った4コマブログ。

野菜日和Box 2016/10/14

2016年10月16日 | 2016 野菜日和B...
野菜日和Box (10/14)


キャベツ「初秋」

【根菜】赤ジャガイモ、サツマイモ、サトイモ、ネギ
【果菜】カボチャ、オクラorナス
【豆類】インゲン
【葉野菜】キャベツ、ブロッコリー
【葉物】葉大根orリーフレタス

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・インゲンはそろそろ終了
・ナスは田んぼ跡で栽培したため、水切れすることなく良品を維持。
 秋ナスも手間はかかるが収量不足をカバーするのに重宝する。


葉大根「冬自慢」の間引き菜

8月下旬~9月上旬播きの葉物の虫害が多く出せない中、葉大根はきれいで間引きながら出荷。
時間はかかるが貴重な葉物として重宝。今年は台風10号の大雨以降、畑が乾かず
秋野菜の成育が軒並み停滞。来週末にはようやくきれいなコマツナや大根、オレンジ美星など
も出来てきそう。
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