goo
ブログ   ランダム   ブログを作成  

洋菓子教室 #45 ショコラコース：ショコラ5種

2018-02-07 / ♪ スイーツ 和・洋

2月のショコラコース

（左から）アールグレイ、苺＆キャラメル、ベリー＆バラ、りんご、ピスタチオの5種類です。

リキュールやスパイスなど色々な材料が配合してあり複雑な味わいですが、決して「どや！」と押し付けがましい感じはありません。シェフの人柄のような優しい味です。

黙々と作業するのみですが、とっても幸せな時間です♪ チョコ大好き

コメント ( 0 ) | Trackback ( 0 )
« 今宵の月は　... 丹波小豆和菓... »