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嫁ちゃんと、プチクッキング~♪

2016-12-10 09:37:40 | 料理
高校時代からの友達が丹精込めた無農薬野菜を届けてくれた!
ありがとう!ありがとう!!!!!



どの野菜も、とっても美味しそう!
この青々した葉っぱを、嫁ちゃんに食べさせたい

とはいっても、乳飲み子抱えてるので、超カンタンなのを
野菜届けついでにチョチョチョイ

大根の葉っぱ、細かく刻んで塩揉み、
それを炊き立てのご飯にマゼマゼして菜飯に、これ定番!

今回は、塩少な目で揉み揉みしたら、めんつゆ少々、ごま油にラー油
これで、ちょっと中華風な薬味



お豆腐にたっぷり乗せて、



でも、一押しは!チャーハン!
味は付いてるから、ご飯と炒めるだけなのだ!



そして、初めて見た、黄色にんじん

普通のにんじんに比べ、色も味もちょっとまろやか
なので、サラダに、

千切りにして、塩コショウ、マヨネーズ、カニ缶(ツナ缶も美味しい)



嫁ちゃんの千切りの腕も、少しは上がった・・・かな?(笑)



カブは、塩こんぶ長と輪切り唐辛子で浅漬け

塩こんぶ長って、エライ!



そして、ねぎの青い部分は、
チャーシューと炒めたり、



あ、あと、これお勧め!
私の大好きなカップの鴨そば、
熱湯を入れる前に、青ねぎも乗せていつも通りに作れば・・・

そして、これまた大好きな薬味、ゆず谷村の七味で最高~~~o(*^▽^*)o



まあ、今回は料理と呼べるモノではないけど、カンタンで美味しいよ♪


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