蓮心堂

薬膳・かっさ・カウンセリング… 東洋医学で健康&快適に美しく☆パパも子供も薬膳life

お仕事〜♪

2016-10-14 | 料理教室
今日は東京ガスさんでの料理教室のお仕事です。

メニューは

・長芋ごはん
・豚肉のポットロースト
・サケとごぼうの豆乳スープ
・洋梨と大根の美白サラダ
・なめらか豆乳プリン

5品も作るんです!

さすが東京ガスさん、ハイレベルなお料理教室です。

使うコンロも最新式で、なんと今日のプリンはグリルで「蒸し」機能を使って作ります。

グリルに付属のキャセロールに水を張ってココット型を並べ、フタをして加熱5分+余熱8分で出来上がり〜

プリンの容器にフタが要らないのが超楽チン♪

市販の豆乳プリンはゼラチンで固める「豆乳ゼリー」ですけど、今日作るのは卵と豆乳で作ります。

そうそう、飾りのクコを持って行かないとだった! 今から用意して行ってきまーす!!!


テーマは「腸美人は肌美人」なので美肌メニューです♪

レシピは個人の料理教室で使っても全く問題ない!との事なので ← 太っ腹〜 (以前お仕事した会社は絶対ダメでした)

リクエストがあれば来年の教室でもやりたいと思います♪


おおっと 急いで用意しなきゃーっ

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