年越し蕎麦

年越し蕎麦をつくりました。
材料は、某お料理本を参考に、機械（？）は蕎麦作りセット（１万～１万５千）で『ジネンショ』という（？違ったかな）芋をつなぎしました。
結果は、…こしがあるというか…少し硬かったです…
蕎麦は何回か作ってるんだけど、毎回生地にヒビが入ってしまって、毎回なんでヒビが入ってしまうのか話し合います。（次回に備えるために…）そしてまた失敗する。
ってかだいたい蕎麦打ちなんてだれが考えたンだろう…（ってゆーかよくセットをそろえたよ…）
『年越し蕎麦』なのにめんつゆ冷たいし、着けめんなのに天かす入ってるし…
なんだか世間には顔向けできない蕎麦になってしました。（何）
でも○○らしかった…と思った…り。

今日は兄が帰ってきます！！
兄弟とは（妹も含めて）何を話せばいいのかよくわかりません…が