パンプキンパン

家の前の畑のおじさんにいただいたカボチャが２つ。

皮が硬いので、嫁がなかなか手をつけずにしていました。

丸ごとダッチオーブンに入れて蒸し焼にすれば、皮が柔らかくなると聞いて早速。。。。我が家のダッチ（コンボクッカー）では、丸さら１個入りきりませんでしたので切ってから。。。（意味なし！）

さて蒸し焼にして一口つまみ食い。。。。これで十分甘くて美味しい〜

一つ半を嫁が、カボチャスープに。

残り１／４は既に痛んでいたので仕方なく取り除き、１／４ほどをパンへ。

その半分を生地練りこみ。半分はアンにしました。

しっかり醗酵で膨らんでくれて、慎重に焼きます。

少ししっとり焼けましたが、焦げなく上手くできました〜

でも最近飽きてきたのか、子供たちはあまりパンを食べてくれず。。。。ガックシです。