おじさんのひとりごと ・・・

つれづれなるままに ・・・

おじさん初めてのダイコン餅 ・・・

2016-02-25 15:46:46 | ひとりごと
おかみさん何を思ったのか大根で餅を ・・・ 大根をすり下ろして少し水気を除いて青のりとエビを入れ片栗粉を加えて冷蔵庫で寝かしそのあとフライパンで焼きました。 ハイ そして特製タレを付けて出来上がり !! このタレがミソ !! ちょうど甘酢あんかけのような感じ !! (笑い)  今晩は孫達の口に ・・・ 入ります。 喜ぶかなぁ~