いい天気です
さて、今年の躍進著しい和歌山県平和酒造様より「紀土 KID 無量山 純米大吟醸 精米歩合35%」が限定入荷しましたよ
平和酒造の蔵元であります山本家は酒造りを始めたのが1928年。その前は無量山超願寺というお寺でした。その山号である無量山の名前を冠したこのお酒は紀土シリーズの最高峰となります
最高水準の山田錦を35%まで精米し、和歌山の清らかで滑らかな湧水で丁寧に慎重に醸しました。洗練された上品さと繊細さと、その味わいを是非お楽しみ下さいませ
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