山椒の葉

連休の時期、山椒の葉がちょうど取り頃になったので大急ぎでとりました、積んだ葉をゆがいて袋に小分けして冷凍しておきます、あとで使う分解凍して味付けします。山椒の佃煮は日光の隠れた名産です。

連休終わってから釣りも行ってきました。