山本洋三ブログ
全米をフィールドに年間500店以上のレストランを視察する外食コンサルタント



「日本経営合理化協会」ニューヨーク/ロサンゼルス
≪最新業態・新ビジネス・流行店舗≫見学会 11月13日~20日

【ニューヨーク】

*ウエストビレッジ
:バードバス (グリーンベーカリー)


*アッパーイースト
:キャンドル79 (ビーガンレストラン)
同店オーナーはLAの人気ビーガンレストラン
「リアル・フード・デイリー」のアン・ジェントリー氏
たいへん懇意とのこと。



*チェルシー
:ル・パン・コティディアン


*イーストビレッジ



*ユニオン・スクエア
:グリーンマーケット(朝市)



:(左)トレーダージョーズ


*チェルシー
:チェルシー・マーケット


*ミートパッキング・ディストリクト
:オノ(ジャパニーズレストラン



*トライベッカ
:ブーレイ



*(左)プラダ@ソーホー
*(右)ベント@ミートパッキング・ディストリクト


*(左)GEビル展望台(TOP OF THE ROCK)
*(右)不動産セミナー(永田博士氏 SUMITOMO REAL ESTATE SALES, INC.


*導入セミナー



###

---≪07年・ニューヨーク視察の過去記事≫-------

*ニューヨーク/ラスベガス外食視察
*ニューヨーク/ダラス外食視察
*ミシュラン三ツ星レストラン
*NYの神戸ビーフ・バーガー
*ニューヨーク/ロサンゼルス外食視察
*ニューヨーク外食視察

-----------------------------------------




« 2007年11月・... ニューヨーク/... »
 
コメント
 
 
 
お世話になりました。 (長岡 信男)
2007-11-26 17:31:32
今回の視察では、本当にお世話になりました。たくさんの刺激をうけて、これからの事業に頑張れそうです。また、お会いできるのを、楽しみにしています。
 
 
 
お疲れ様でした! (山本洋三)
2007-11-27 04:33:24
長岡さま

飲食業の大先輩の視点・観点は
たいへん刺激になりました。
どうぞ、これをご縁に、
末永くお付き合いください。
次回、日本出張の際は
必ずお店に伺います。
 
コメントを投稿する
 
現在、コメントを受け取らないよう設定されております。
※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。