山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今日の朝食(7月17日)サバの浜焼き

2017-07-17 06:51:37 | グルメ

7月17日。おはようがんす。昨日は一日雨。今朝はすっかり晴れあがって暑い日になりそうだ。我ら夫婦は海の日と翌日の新聞休刊日を利用してこれから北海道旅行。五色温泉に泊まってニセコアンヌプリを登る予定。そんなわけで、今朝は急いで朝食。魚は昨日の種市ウニまつりで買ってきたサバの浜焼き。炭火で串に刺したサバをじっくり焼いたもの、余分な脂が落ちて実に美味しい。

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