山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

今朝の山賊食堂(6月17日)ワカサギのカラアゲがうまくいった

2017-06-17 06:43:22 | グルメ

6月17日。おはようがんす。昨日は午前中に外作業をしようとしていたら、雨になった。やむのを待って作業再開と思っていたら、昼の気象情報は「久慈地域は大雨警報」こりゃだめだと、プリンターを購入に出かける。今朝は天候は回復したので、朝一で町内の草刈り担当の一部を刈りにいくつもり。

土曜の朝はいつものように山クジラ♂が料理を担当する自称「山賊食堂」連れ合いが買ってきたワカサギがあったので、カラアゲにした。片栗粉をつけて揚げたが、今日はサクッとして美味しくできた。この他、ナポリタン、ニンジンとカリフラワーのカレーマヨネーズ和えなどをつくる。

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