鮭の鮨飯、、、で

北海道の友人から、、、



送ってきました、、、。

早速、、、食べる、、



鮨飯というよりは、、、

麹で漬けた鮭の酢のものって感じです、、、

完全に、酒のつまみですね、、、。

ビールというよりは日本酒にピッタリ合うようなきがします。

でも、、あたしゃビールで、、、、。

こういうの食べると、正月って感じやね、、。

ひょっとしたらこれ

鮨飯じゃなくて飯鮨とよむのか、、？

どっちなんだろうと、、、。