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新ドイツ食日記
日々の食卓
鶏のから揚げ2種
2008年03月26日
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和風
鶏手羽肉のから揚げ、ポテトフライ
味付けは塩味だけで
しょうゆ、酒、にんにく、生姜につけておいたもも肉のから揚げ
から揚げにはビールですね
普通の米(
ミルクライス
)と小豆の缶詰で赤飯を炊いてみる やはりもち米でなければ・・・・・
豆腐と三つ葉の吸い物
コメント (2)
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2 コメント
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我家では、
(
noodles
)
2008-04-04 21:05:23
片栗粉とカレー粉同量で、立田揚げをよくつくります♪
やはり、ビールがあいます(笑)。
noodlesさん
(yamageige)
2008-04-04 21:43:25
なるほど、カレー粉ですか。良さそうですね。
餃子の具にカレー粉を混ぜてみたことはありますが、今度は鶏で試してみます。
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