恵比須島

伊豆の自然や、グルメ情報、旬の地場産品、旅日記等・・・いろいろと

2017 クマガイソウ

2017-05-06 05:29:20 | 竹の子 山菜

  

うちの竹やぶで撮ったクマガイソウです。左は、4月12日撮影。右は、4月21日撮影です。

猪が、荒らしている山ですが、急斜面になっている場所のせいか、残っています。

昨日も、最後の竹の子掘りに行ったところ、別の場所で、大きな花をつけているクマガイソウがありました。

今日の竹の子は、10本収穫、まだまだありましたが、残してきました。

根っこの方は、だいぶかたくなりました。

今日の天気予報は、雨模様だったのですが、今朝は晴れているので、昨日ゆでた竹の子をスライスして、干そうと思います。

 

 

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