かんにんブクロ

絵本とイラスト付きで書いているブクロ…いやブログです(笑)

ビールの泡…

2016年08月25日 | イラスト


夏はやっぱり
ビールだよなぁ


夏の暑い日、
渇いた喉にグイッグイッと飲むビールは 、
ホントに美味いよね。
プァーッ!
(((o(*゚▽゚*)o)))

でも、
飲み始めは美味いけど、
段々味が変わってくる。
なんでだろう?・・・

・・・・・

ビールの泡はなぜあるの?
ビールは空気に触れるとすぐに酸化し、
飲んでいるうちに味が変わってしまいます。
そこで、
味を長持ちする為に
きめ細かい泡でフタをすると、
ビールの酸化を防ぐことができるのです。
つまり、
きめ細かい泡こそが
美味しいビールの決め手なんです。

ビールの泡は、
ビールの酸化を防ぐ為に
重要な役割を担っているんですね。
(^_−)−☆

ビールのきれいな泡をつくるコツ
グラスの半分まで、
一気にビールを注ぎ泡をつくる。
残りのビールは、グラスを斜めにして
側面を伝ってゆっくり注ぎ入れる。

ビールと泡の比が、
7:3となることが理想。


ビールの泡をクリーミーにする方法

注ぎ方でビールの味は変わるのか?




あ〜あ、
ビールが飲みたくなってきたよ。

・・・・・

前回
「まちがいをさがせ(残暑見舞)」
のクイズの答えは
こちら


☆☆☆(((o(*゚▽゚*)o)))☆☆☆


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まちがいをさがせ(残暑見舞)…

2016年08月20日 | クイズ


残暑お見舞い申し上げます。

きょうは
台風の接近で
朝から激しい雨でした。
今は雨も止んで涼しいです。
(^∇^)
でも、
またセミの大合唱が始まりました。

・・・・・

さて、
またまたクイズです。
上のイラストは、おかしなところが
7つあります。
どことどこでしょうか?
まちがいを探してみて下さい。

答えは次回に発表します。

・・・・・

前回
( 日本の夏と「かき氷」)
のクイズの答えは
こちら


☆☆☆(((o(*゚▽゚*)o)))☆☆☆


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日本の夏と「かき氷」…

2016年08月16日 | クイズ


かき氷」は日本の夏の風物詩。

白地に赤く太い文字で
「氷」と書かれたのぼりは、
いかにも"夏"という感じがする。

「氷旗」は一文字で
それを上手く表現した
素晴らしいデザインだ。

・・・・・

さて、久々のクイズです。
上のイラストは、
おかしなところが7つあります。
どことどこでしょうか?

答えは次回に発表します。


☆☆☆(((o(*゚▽゚*)o)))☆☆☆


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風鈴の音色…

2016年08月12日 | 日記


なんでセミって
あんなに早起きなんだろう?

今日も
朝早くからセミの鳴き声がうるさい。
まるで「今日も暑くなるぞ」っていう
大合唱をしてるみたいだ。

うるさいセミの鳴き声は
夏の暑さを感じるが、
風鈴」の音は涼しさを感じさせる。

風鈴の音色を聞くと落ち着くし
うるさくないので
他の人にも迷惑がかからず
とってもおしゃれだ。

日本に古くから伝わる
「風鈴」


日本の夏は、
むしむしとした湿気が多く
とにかく暑い。

日本人は、
暑い夏をやり過ごすため、
古くから「風鈴」の音を聞くことに
涼しの風情を感じてきた。

夏の風物詩の一つでもある「風鈴」は
日本の伝統的な涼をとるものの
一つですね。

・・・・・

昨日、
一日中クーラーを付けっぱなしでいたら
夕方から喉が痛くなり、
なんか風邪を引いてしまったようだ。

鼻水ばかりが出てしょうがない。
朝から鼻ばっかりかんでいる。

☆☆☆(((o(*゜▽゜*)o)))☆☆☆


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「山の日」…

2016年08月08日 | 思い出


「山の日」

8月11日 (木)


昨年まで8月は祝日がなかったが、
今年から誕生した
「山の日」

「山の日」はなぜ8月11日?


・・・・・


前回
「富士山頂と缶ビール」
のつづき

夏の富士山頂は寒かった。
だから山頂で缶ビールを飲もうという
雰囲気ではない。

そこで食堂(と言っても小屋)に入り
ラーメンを食べた。
一番安い食べ物がラーメン(700円)だった。

山頂のトイレは入口に箱があり(有料=50円)
お金を入れて中に入った。
電気もないトイレ(小屋)は薄暗く
お化け屋敷みたいで気味が悪かった。

山頂には数十分間いただけで下山した。
「早く生ビールを飲みたい」
という思いで
ただひたすら山を下りて行ったのを
覚えている。

☆☆☆(((o(*゜▽゜*)o)))☆☆☆


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