創業準備!焼き鳥屋開業までのつぶやきブログ

近い将来、お店を持ちます。そのため創業準備ブログです。
思いついたこと、感じたこと、勉強したことを書いてます。

どんな店。こんな店。あんな店。

2017-07-23 21:46:15 | つぶやき
お店を起業するにあたって、事業計画も大事ですが、営業方針も大事です。

ひとくちに営業方針と言っても、何が?

となってしまうのでは?

店主は、自分です。オーナーシェフです。

自分の思いのままに! 自分の個性をだしお客さんに喜ばれる店。

毎日、通いたくさんなる店。

営業方針は、旨い酒を美味しい焼き鳥で!

ごたわりの店。自分にしか表現出来ない雰囲気。

真似できない店。

創りたい!

今日のつぶやき。
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