焼きましょう通信(パン教室ブログ)

主宰教室での、日々のレッスンや出来事など、様々な教室風景を中心にお伝えします☆

初めてのバゲット

2015-02-05 | レッスンdiary



基礎コースを終え、カスタムクラスに進まれたI本さん。
第1回目のレッスンは、ストレート製法の"バゲット"に挑戦なさいました
やはり難関はクープ入れ  かな~り苦労していらっしゃいましたが・・・
肝心の、お味は Good 
香り豊かで、しっかり 小麦の甘味も感じられました




ジャンル:
パン
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