さくら

きれいな花をきれいに撮れたら♪

まるで歯が立たない!!皮むき器・・サンショウの果実

2016-11-05 23:01:23 | 日記
先日載せましたハヤトウリ、漬物にしようと皮むき器で皮を剝こうとしましたが
まるで歯が立たない!!
皮むき器は諦め包丁で怪我をしないよう慎重に皮を剝く
岩のような皮を剝くとあら~中身は大根のようにさくさく切れる
塩漬けにしました、お味は?
全くくせはなく、まあ、食べられます(笑)

サンショウの果実・・ミカン科










左側真ん中あたりに黒い果実が顔を見せています。






六甲山上
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