バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

初収穫の冬野菜たちで一品

2016年10月26日 | 

8月末に播いた冬野菜

白菜は芯が巻き出しました。そして蕪もおおきくなっていますよ。

大根は直径7cmほどに育ち初収穫です。

 秋ジャガも大きくなってきましたね。

  

 そしてスイス野菜も間引いてサラダにしました。

  

   今回は   ↑  こちらを使いました。  癖もないようです。

      赤玉ネギ パプリカ 大根はピューラーで引いて

   お味は アラ塩と コショー オリーブオイルだけ

   

 

   名まえは??? どうもフランス語らしいということで・・・・????

 

     大根の初収穫です

  

     菜飯と煮付けにしました

  

   たんぱく質のお肉料理は 別皿に                       取れたての大根と葉っぱ シメジを入れて あっさり味

   昨夜は ヘルシーメニューでしたね。

 

               今日も訪問ありがとうございました  

 



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8 コメント

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優秀ですね (ひまわり)
2016-10-27 14:12:52
お野菜達立派ですね~
特に大根 これお高いですよ
菜飯と煮つけ 大好物です
スイス野菜って何だろう 
これらを見ると 私もガンバになります
頑張ろうっと
こんにちは (そよかぜ)
2016-10-27 15:37:32
ミッキーさん
沢山の野菜を収穫されましたね
今お野菜が高値です
これだけ広い畑だと色々な野菜が作れますね
・・大変だけとは思いますが・・
新鮮野菜は健康の元ですね(^^)/

ひまわりさんへ (ミッキー)
2016-10-27 19:32:00
大根 最近 一気に成長したような気がします。
1株に2本くっついている所があるので、
早めに大きい方を収穫です。
まだ柔らかいので葉も大根もどちらも食べられますね。

私の役割は、収穫に行くのが大半です。
野菜のおもり役は夫の仕事です。(いい所取りですね。私)
そよかぜさんへ (ミッキー)
2016-10-27 19:38:14
畑を、こまめに夫が面倒見てくれていますので助かっています。
取たては、全てが柔らかいですよ。
特に初物は、作っていて良かったと思います。

作っても最終まで食べきれませんが、
所詮素人作なので、
調子よく育っていても、突然病気になることもありますからね。
有る内はありがたく頂いています。
こんばんわ (キミコ)
2016-10-27 20:10:39
初収穫おめでとうございます!
素晴らしい出来じゃありませんか""ハ(^▽^*)パチパチ♪
まさにごちそうですねえ(^ー^* )フフ♪

それにしてもこんなに沢山作ってらっしゃるんですか?
びっくりです!(y゜ロ゜)yェェェェ・・・

スイスチャードですかねえ?
それと?のハーブは鮭と一緒に使うあれですね^^;
私最近固有名詞がさっぱりなんです
急に聞かれると答えるのに2~3日かかったりして(*ノ∀`)ペチ
ミッキーさんへ (くりまんじゅう)
2016-10-27 22:48:42
凄いです ミッキーさんの畑の 写真の分だけでも
そうとうなお値段になりますよ。 マイ畑の物は安心して
食べられるし 見るからに新しくて新鮮そのものです。
雑草1本ない畑に まず尊敬です わが家の畑は草だらけ。
キミコさんへ (ミッキー)
2016-10-28 07:43:13
おはようございます
サラダ下の右側は・・・
確か、中まで赤い蕪の様なものであったような・・??
スイスチャードとも似ていますが根菜類のようです。
葉のものはチコリの種類かなと思っています。
でも???
大きくなるまで待ちましょう。(笑)
くりまんじゅうさんへ (ミッキー)
2016-10-28 07:53:55
畑は夫の管理ですので、応援を求められる以外は手を出しません。(汗)
時々勝手に私が、口を出す事でバトル勃発 はぁ~

こんな珍道中で育てている畑です。

草は毎日サンディーの状態ですので、時間はいっぱいです(笑)