のり巻き のりのり

飾り巻き寿司や料理、己書、読書など日々のあれこれを書いています



茶巾寿司

2018年02月01日 | 飾り寿司
定例の紅茶の会、本日メインの紅茶はアールグレーでした。
4杯も飲みました。家だと4杯も飲めません。



甘酒、鬼饅頭、オープンサラダパン、ケーキ3種、苺ムース、クリームパン、あんパンなどたくさんいただきました。
お持ち帰りも含めてですけど。



今日は琉球紬をお召しになった方と白大島をお召しになった方がいらっしゃいました。
おしゃれでいいですね。



私はまるでふつうの格好ですが。


薄焼き玉子がたくさん作ってあったので茶巾寿司を作りました。
破れないように米粉を入れてあります。小麦粉でもいいですね。



手軽に「寿司太郎」を使って







まだ恵方巻きが終わっていないけれど、気分だけ春。