アイリス あいりす 

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風邪の時の食事 <NO.65>

2013-02-21 12:43:37 | 日記
熱がすこしあったり、
いつもより、元気でなかったりしたとき
わが家では、ニラ玉おじやをつくります

材料は、

二ラ・・・1把
たまご・・・1個
ご飯・・・1人前

追加で、豆腐、シラスも可。

<作り方>

お鍋に、出汁をいれます。
    
 二ラは細かく切って、鍋に入れます。全部です。

 ご飯をいれて、ご飯が増えてくるまで、煮ます。

 塩を一つまみいれます。

 卵をといて、回し入れて、出来上がりです。

 食欲によって、豆腐を加えたり、

 しらすを入れることもあります。

 二ラは、多いけど、効き目もあるように、

 思います。

 これだけで、熱のある時もおいしくたべられます。

 
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