YとYの日々

私のYともう一人のYさんの日々の出来事がメインの
交換日記のようなブログです

今晩はオロヌキ大根♪

2017-03-07 19:06:48 | 晩ごはんの献立
近くの八百屋さんにあった〝オロヌキ大根〟
間引きされた大根なので葉っぱの方が主役です。。。

だんだんと葉物野菜が増えてきていました



今日のメインの〝オロヌキ大根炒め〟はyoyoさん作
右側がそうです

左側の皿には小さな大根、葉を取った後のもの
クセが無くて食べやすかったです

この味付けはどこかなつかしい感じのする
甘じょっぱい味、これが美味しくて!
八百屋さんでオロヌキを見つけたときに思いだし
リクエストしました

少しほろ苦い大根の葉と
豚バラ、油揚げの相性はピッタリ
素朴な
食べ飽きない味です♪



ビールのつまみにも良いですよ!


葉っぱ~豚バラ~油揚げ~♪
順番に味わいます

たくさん作ってくれたので明日も食べられます
明日になると油揚げに味がしみてきて♪
出盛り期の今しかないお味に大満足です~ありがとう♪。。。
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