YとYの日々

私のYともう一人のYさんの日々の出来事がメインの
交換日記のようなブログです

下風呂から届いた青森の味覚♪

2017-06-16 09:34:46 | 楽しい食
まさに産直品!
「じゃあ~送るからね~♪」~「は~いまってますぅ♪♪」と
叔母さんと電話で話した次の日に届きました!。。。

便利です
クロネコヤマトのクール便!

発泡スチロールの箱の中

何だかいろいろ入っています

これ~
電話で話してた〝みず〟っていう山菜ですよ♪

下風呂から届いた玉手箱♪
中のものを出して並べてみました

みず、フキの水煮2種類、めかぶ
みずのホタテ入りの和え物、ワカメ
それと、塩タラの干物と味よし~は松前漬けのようなお漬物ですね
全部で8種類!

いつもありがとうございます
サービス精神旺盛な叔母さんは
箱のすき間を埋めるようにいろいろなものを入れてくれます

中でも私たちの知らない食材
〝みず〟
それと2種類のフキ、細いものと太い
秋田フキ!もっと太いものもあるそうです
この中にハンバーグの具を詰めて煮るといいといっていました
シーチキンでもですって!
コツは具が出ないようにツナギをしっかり加えると良いそうです

さっそくその日の夕食に~♪


この中で、青森からのものは

この二つ左は、前に送ってもらったタコの頭(中身)の酢の物です

もう一つの方が
〝みずのホタテ入り和え物〟
しゃきしゃきの歯触りでクセがない品の良い味のみず
初めての食感でした
美味しい~
ホタテと合いますね!

〝みず〟~ウワバミソウの事だそうです
叔母さんも言っていましたが
クセのない味としゃきしゃきの食感を生かし
炒め物にしたり酢漬けにしたりと使えるそうです
でも、送ってくれるときにちゃんとした処理してくださいましたから
叔母さんに感謝です!


いつも食べている食材では
やっぱりマンネリ感が…
でもそこに変わった旬のものが加わると


一気に食卓が楽しくなります♪。。。
『お取り寄せ・産直品』 ジャンルのランキング
コメント   この記事についてブログを書く
この記事をはてなブックマークに追加
« 畑のトレーラー そろそろ出発? | トップ | ハトコとハトオ~見守っています »
最近の画像もっと見る

コメントを投稿


コメント利用規約に同意の上コメント投稿を行ってください。

数字4桁を入力し、投稿ボタンを押してください。

あわせて読む

トラックバック

この記事のトラックバック  Ping-URL
  • 30日以上前の記事に対するトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • 送信元の記事内容が半角英数のみのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • このブログへのリンクがない記事からのトラックバックは受け取らないよう設定されております。
  • ※ブログ管理者のみ、編集画面で設定の変更が可能です。