XYZのミキシンググラス

カクテルバーXYZのイベントや新メニューその他独り言!

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旅行!

2009-08-22 19:27:58 | 趣味
今月の29日(土)から香港、澳門の
旅行に行ってきます。

お店は9月3日より営業します。

どうかよろしく
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地震どうでした?!

2009-08-20 22:56:46 | XYZ
今更ですが
地震どうでしたか?
静岡市内のビルの高い階のバーは影響を強く受けたそうです。

こちらXYZは瓶が数本落ちましたが
割れたのは2本だけ

まあ そのうちの一本はガムシロの瓶だったので
下がべとべとになりデッキブラシでの大掃除となりました

意外と被害が少なく安心しました

当日は全国より心配してくださった方々よりのお電話が殺到し
本当にありがたっかった

皆さんありがとうございました
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職質!!!

2009-06-30 22:44:39 | その他
昨夜?今早朝!
XYZ帰りに職質を受けました
最近焼津で殺人事件がおきたせいか

そこらじゅうで職質を受けたと言う話を聞いてはいたのですが

まさか仕事帰りに

しかもおまわりさん3人そろって囲まれました

一応、店の帰りと言う事で直ぐに職質は終わりましたが

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レバーペースト作ってみました!

2009-06-28 20:40:34 | XYZ

鳥レバーを買ってきて
レバーペーストを作ってみました

はじめ鳥レバーを水で洗ってお掃除し
牛乳に漬けて一日置き

次の日に香辛料と赤ワインを入れ
炒めてミキサーでペースト状にし
裏漉し

今回はフォアグラまで入れちゃいました

バケットに塗って赤ワインと共に

とっても上手く仕上がりました
次はフードプロセッサーを購入してから作ろうと思う

ミキサーだとチョット大変


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営業とお休みのお知らせ!!!

2009-06-23 23:58:24 | XYZ
明日の24日(水)
都合によりお休みさせていただきます。

来週の日曜日は営業します

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豚インフルエンザ!

2009-05-22 20:34:04 | その他
凄い猛威を振るっています豚
まだ静岡ではホントかどうか感染発病の方はいないようですが

こんな中マスクが飛ぶように売れ
いま薬局には在庫なし
インターネットで調べてもそぐに売れきれ

でも、3日前までは普通にマスクは売れ残っていたんですよ

こちらはもう一週間前に買ってあり
皆が全然マスクを買う様子がなっかったから
大丈夫かな~って思っていたら
急に店頭からマスクの姿が消えた

早いのか遅いのか訳がわからない

危険察知能力っていうのが静岡の人は少ないのかね

まあ それはともあれ

このままではそのうち静岡にも感染者が出るでしょう
そんな時は皆さん外出を控えますよね

それが非常にヤバイ

XYZではウイルスを除去する空気清浄機をフル回転させ
やっとかたずけた加湿器を引っ張り出して
ウイルス対策をおこなっています。
ここまでしないと安心できませんよね

のおかげで経済損失がかなり出ますね

一刻も早く落ち着いてもらいたい物です
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久しぶりのブライダルバーテンダー

2009-05-17 21:18:26 | ブライダル
行ってきました。
グランドティアラ

久しぶりの結婚式場
昨日が結婚式
今日がブライダルフェア

この仕事ってとても良い
人の幸せのお手伝い

とても楽しく仕事をしてきました
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足がぁぁ!!

2009-04-21 20:20:30 | その他
先週の金曜日の事です
仕事前に足にチョット違和感を感じたのですが
まぁ そのまま出勤し
普通に仕事をしていました。

金曜日と言うこともあって少々忙しく
12時位に落ち着きました

良く来てくださるお客様と一緒に
カクテルなどを飲み楽しい時間を過ごしていましたが
少し足が痛いな~

お客様もお帰りになり
掃除をしつつ
あ足が痛~
3時頃には歩けない
どうしようかと思いましたが
救急に行く事に

嫁さんに送ってもらい
ケンケンしながら診察室に
どうしましたか?と聞く先生!
足が急にはれ上がり痛くて歩けません
なんででしょう

血液を取り、そしてレントゲン

薄利骨折かと思ってもいたのですが
骨に異常は無し

先生いわく
お酒を飲まれるので通風と言う事も考えられます

血液検査が終わり診察室へ

通風の尿酸は普通の人より低いとの事

結果 足の傷口から黴菌が入り炎症を起こしているそうです
良いのか悪いのか
それでも一番軽い結果だったので一安心

それでもまだ足は痛い
ロキソニンという痛み止めを飲みながら
今日もお仕事

皆さんも傷口には気をつけましょう
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SBS学苑!!!

2009-04-16 20:45:48 | カクテル
なななんと
SBS学苑のカクテル教室
来週の日曜日が開講予定でしたが
人数が集まらず
開講できませんでした

やはり、車で来れないというのが
ネックになっているようです

次の募集は秋の9月らしい
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今日4月1日は!!!

2009-04-01 01:57:24 | その他
なんと私の誕生日なんです
嘘じゃないですよ

エイプリールフールですと嘘~って言われてしまうのですが
ホントです

この日に生まれた人って僕の周りには意外と多いんですよね

印象に深い日の割には皆さんお忘れになられる方が多いようで
いつも過ぎてからそう言えばっとおっしゃられます
まぁ…別に良いんですけどね…年も年ですし

そう、4月1日生まれって今はとても良いんですよね
なんと言っても同級生の中では一番年を取るのが遅いんです

だから最後まで若い

今日年取っちゃったけどこれからも頑張って
いい仕事して行くよ

今月からSBS学苑も始まるしね

これからもガンガンカクテルを広めて行きましょう

それではまた
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