今日のお昼は、近所でサクット済ませます。
お店は『ラーメンハウス 江北＠千葉市若葉区西都賀3-18-1』です。
場所は、JR都賀駅西口駅前。
JR都賀駅西口側から進路を右手にとる(四街道方面)。
パチンコ屋と立体駐車場の間の道路を進めば、お店は目の前に現れます。
車だと県道64号線を四街道方面(又は、千葉駅方面)に進み。
『都賀駅西口入口』交差点を駅方面へ曲がり、駅前ロータリーを左へ進み
パチンコ屋、立駐の道路を少し進むとお店が左手。
お店の裏手＆周辺にコインパーキングがあります。
ここです!!
さて、近所なのでボロチャリにてお店に向かいます。
自宅から数分の距離なので、開店時間11:30に合わせて出発です。
今日も天気が非常に良く、自転車でのんびりと進むのが気持ち良い。
桜も散り始めていますが、舞った花びらが何とも言えない風情を出しています。
日本人で良かったな〜なんて感じる瞬間ですね。
お店には、予定通り11:32開店直後に到着です。
早速入店･･･先客はなし。
何時も座っている席に着席し、さて注文は？
半ラーメン270円ってのが出来ています。
普通のチャーハンを食べて、半ラーメンを食べる的なのも良いかもしれません。
では･･･『モヤシラーメン』630円で〜!!
って･･･そっちか
モヤシラーメンまだ未食メニューなので行ってみます。
内装は何時もと変わらず、一昔二昔前的な感じで懐かしく、
非常に落ち着ける空間。
掃除の方も行き届いており、良い感じ。
厨房では、ご主人の指示の元、奥さんがサブで動く感じ。
良い連係プレーでラーメンが出来上がっていきます。
取り合えず、目の前のテレビを観ながら待つ
待つこと7分･･･テレビのお陰で待った気がしない間に到着です。
見た感じはシンプル!!
普通のラーメンに、炒めたモヤシが乗ってるだけ。
さてお味は？
スープ･･･ホッとする醤油味。
ダシは、動物系で濃くなく薄くなくといった感じ。
醤油ダレは、塩梅の良い加減で旨いです。
浮き脂が、少々多く口の周りがべたつく･･･ここだけ難点かな
揚げ背油が、良いアクセントにもなっているし、旨みを出している様子。
非常に懐かしく、安定した味です。
麺･･･少縮れ中細麺。
茹で加減は、絶妙!!･･･普通の茹で加減で申し分ない。
非常にツルツルとしていて、モチプチっとした麺です。
スープとの絡み＆相性は問題ない。
モヤシ･･･シャキシャキ感を残した炒め具合。
結構な量が乗っています。
モヤシの他にも野菜を使ったり、挽肉が乗っていたりします。
それぞれが、良いアクセントになっています。
トータル評価･･･野菜が足りない時には、良いかもしれません。
醤油系のラーメンは、どれ食べても美味しいく、懐かし味わいです。
あ〜旨かった〜･･･値段も安いのが良いですね〜
駅前に、餃子の王将があるのに頑張っている。
リピーターが多いお店なので、大丈夫でしょう。
値段も王将とさして変わらないし。
無難な王将で食べるか、もう少し出して江北に来るかは貴方次第!!
近くの中華やさんは、何時も閑古鳥だけど･･･大丈夫かな〜
・2009/3/5記事(チャンポンメン＆半チャーハンセット)
・2009/1/19記事(ソースヤキソバ＆ギョーザ3個半ライスセット)
・2008/12/27記事(ミソラーメン大盛り)
・2008/12/2記事(ラーメン＆ミニチャーハンセット)
・2008/10/14記事(ネギミソラーメン)
・2008/9/18記事(ワンタンメン＆ミニ焼肉丼)
・2008/8/20記事(ラーメンみそ味＆餃子3個セット)
・2008/8/2記事(ヤサイラーメン)
・2008/7/19記事(ミソラーメン)
・2008/6/5記事(広東麺)
・2008/3/18記事(ラーメン＆ミニチャーハンセット)
・2007/8/9記事(ラーメン＆ミニチャーハンセット)
お店は『ラーメンハウス 江北＠千葉市若葉区西都賀3-18-1』です。
場所は、JR都賀駅西口駅前。
JR都賀駅西口側から進路を右手にとる(四街道方面)。
パチンコ屋と立体駐車場の間の道路を進めば、お店は目の前に現れます。
車だと県道64号線を四街道方面(又は、千葉駅方面)に進み。
『都賀駅西口入口』交差点を駅方面へ曲がり、駅前ロータリーを左へ進み
パチンコ屋、立駐の道路を少し進むとお店が左手。
お店の裏手＆周辺にコインパーキングがあります。
ここです!!
さて、近所なのでボロチャリにてお店に向かいます。
自宅から数分の距離なので、開店時間11:30に合わせて出発です。
今日も天気が非常に良く、自転車でのんびりと進むのが気持ち良い。
桜も散り始めていますが、舞った花びらが何とも言えない風情を出しています。
日本人で良かったな〜なんて感じる瞬間ですね。
お店には、予定通り11:32開店直後に到着です。
早速入店･･･先客はなし。
何時も座っている席に着席し、さて注文は？
半ラーメン270円ってのが出来ています。
普通のチャーハンを食べて、半ラーメンを食べる的なのも良いかもしれません。
では･･･『モヤシラーメン』630円で〜!!
って･･･そっちか
モヤシラーメンまだ未食メニューなので行ってみます。
内装は何時もと変わらず、一昔二昔前的な感じで懐かしく、
非常に落ち着ける空間。
掃除の方も行き届いており、良い感じ。
厨房では、ご主人の指示の元、奥さんがサブで動く感じ。
良い連係プレーでラーメンが出来上がっていきます。
取り合えず、目の前のテレビを観ながら待つ
待つこと7分･･･テレビのお陰で待った気がしない間に到着です。
見た感じはシンプル!!
普通のラーメンに、炒めたモヤシが乗ってるだけ。
さてお味は？
スープ･･･ホッとする醤油味。
ダシは、動物系で濃くなく薄くなくといった感じ。
醤油ダレは、塩梅の良い加減で旨いです。
浮き脂が、少々多く口の周りがべたつく･･･ここだけ難点かな
揚げ背油が、良いアクセントにもなっているし、旨みを出している様子。
非常に懐かしく、安定した味です。
麺･･･少縮れ中細麺。
茹で加減は、絶妙!!･･･普通の茹で加減で申し分ない。
非常にツルツルとしていて、モチプチっとした麺です。
スープとの絡み＆相性は問題ない。
モヤシ･･･シャキシャキ感を残した炒め具合。
結構な量が乗っています。
モヤシの他にも野菜を使ったり、挽肉が乗っていたりします。
それぞれが、良いアクセントになっています。
トータル評価･･･野菜が足りない時には、良いかもしれません。
醤油系のラーメンは、どれ食べても美味しいく、懐かし味わいです。
あ〜旨かった〜･･･値段も安いのが良いですね〜
駅前に、餃子の王将があるのに頑張っている。
リピーターが多いお店なので、大丈夫でしょう。
値段も王将とさして変わらないし。
無難な王将で食べるか、もう少し出して江北に来るかは貴方次第!!
近くの中華やさんは、何時も閑古鳥だけど･･･大丈夫かな〜
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・2008/12/2記事(ラーメン＆ミニチャーハンセット)
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・2008/7/19記事(ミソラーメン)
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