のぐち輪業 海外支店

CRF250Lの整備・点検記録&ラーメン食べ歩き&海外生活情報など

久しぶりに白菜と豆腐が手に入った!!

2017-07-01 19:38:03 | 海外生活

久しぶりに白菜と豆腐が手に入りました

白菜は、近くのスーパーでも売っているけどすごく高い。
とても買う気になれない金額なのと一人で食べるには量が多すぎる。

豆腐はパック物を持っているけど、
木綿タイプでも柔らかく食べごたえがない。
本物の木綿の歯ごたえがほしい。

今回買った白菜は、小ぶりで一人で消費できる量。
それに伴い値段も安かった。
日本円で100円位…日本と比較すると高いかも

豆腐は、一丁400円と激高!!
だけど、木綿タイプでしっかりした歯ごたえがある。
(豆腐のね)
高いけど、これはあれば買いたい商品…奮発しました

料理法は前からやりたかった…すき焼き風煮込み

ドスン!!

うどん、豆腐、白菜、ネギを入れて
すき焼きのたれで煮込んだだけ

牛肉は硬いんで入れません。
代わりに鶏肉でも入れようかと思ったけど、
この状態でも結構なコスト高なので止めました。

味は、市販のすき焼きのタレが甘すぎて途中で飽きてしまった。
肉もないし、生卵もないので今一つ?
(玉子の生食は危険なのでしません…してはいけません…生食用の玉子じゃないので~)

一回やったら納得したので、次回白菜と豆腐を入手したら迷わず湯豆腐にすることとします
鶏肉入れて、ポン酢で食べればアッサリ美味しいしね
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第2回・・・手作り餃子大会!!

2017-06-29 19:47:12 | 海外生活
手作り餃子、旨いでまた食べたくなった

前回、クックパットのレシピ通りに作ったら1人で食べるには多すぎた。
なので今回は、粉の量を減らして作ります。

小麦粉90gにて…

これだけ完成!!
15個ぐらいかな

手持ちの鶏ひき肉が少なめだったので、
その分キャベツを増量し、小エビを足してみた。

こっちの小エビは冷凍物。
結構エビ臭がきつい物。
これがどう影響するか確認します。

小エビは下茹でしてオイニーを飛ばします。
細かくして具に混ぜて…


焼き上がり
旨そう

結果…やっぱ旨い!!
エビも問題なし(エビ臭なし)。
手作り餃子最高!!
(昨日の日本食レストランの餃子より旨いぜよ~)

作るのに2時間30分、食べるのに15分…あっけないぜ~
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日本食レストランの醤油ラーメン

2017-06-28 22:11:20 | 海外生活
本日は、現在住んで居る国の第二の都市の日本食レストランに行ってみます。

日本食レストランは夕食としていただく予定なので、それまでは市内観光を楽しみます。
楽しむってか観光をするところは殆ど無いけどね。
観光客を受け入れていない国なので…

海岸沿いに水族館があるのをサイトでみつけたので行ってみると…
ファミリーのみと断られる…マジでか~

じゃあ、旧市街へ行ってみることに
…凄いオイニー
旧市街と聞くと、歴史的な建物や暮らしを想像するが…崩壊寸前のオイニータウンだった
…この国の闇の部分を見た気がしたぜ~

レストランの開店時間まで時間をつぶし…いざ決戦!!

第二の都市1、2を争う日本食レストラン
結構なお値段のメニューが揃っています。

一通り見たらラーメンを発見したので、結果は分かっているけど頼んでみることに

順次注文の品が運ばれ食す。
不味くはないけど、そんなに美味くもない
値段の割にはってことで言うと不味い部類に入る。
値段が安ければ美味しい~と思えるでしょう多分

まあ、日本人の殆ど居ない国の日本食レストランに期待する方がアホなんでしょうね


ラーメン到着。

器が凄く大きく、プースーがなみなみ入ってます。

さてお味は?
麺…少縮れか?
茹で加減は茹で杉でブヨブヨ。
麺が団子状にくっついているので、
茹で上がった後麺だけ空中に放置されたようです。
ほぐして食べるのに一苦労

スープ…兎に角甘い!!
醤油プースーなのだが甘い、多分砂糖の甘さでしょうね。
ダシは何だか分かりません。
魚介じゃないことは確かです。

具…チキンのチャーシュー?っぽいのに茹で卵、葉っぱにはんぺんみたいなの。

トータル評価…500円位なら食べてもいいけど、実際の値段は2000円弱
試しに食べて大失敗の巻~!!
海外の日本食レストランでラーメン食べるもんじゃないなと改めて実感です

その他のメニューは、先に書いた通り。
特にサイドメニュー的な日本食は今一つであった。
食べれるのは寿司系だけかな…それでも値段に見合うものかは疑問だけど

ここのお店はちょっと高めのホテル内にあるレストラン。
なのでお客はほぼ?白人系のホテル滞在者といた感じ。
(ごはん時なのにお客はまばら)
お金持っている人しか来ないお店です。
(高めのホテル併設店なので、値段はホテル価格ですね…ホテルラウンジでアイス1000円位)
二度と来ることはないでしょう
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ポケモンGO・・・大型アップデートされたけどなんだかな~!!

2017-06-23 16:15:56 | 海外生活
ポケモンGOが大型アップデートされ、なんとかバトルってのが実装された。

とりあえず、住んで居る所ではできないので、
一時帰国の際にやってみるか~と思ったら…

バトルに参加するには35レベル以上上げる必要があるらしい。
…とどいてないじゃん

住んで居る所は僻地で、ポケストップ&ジムはない。
200㎞先まで移動しなければ無理。
ポケモンをゲットできるのが救いな場所。
バトルに参加できるのは2年後でしょう

僻地辛いぜ~
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餃子作ってみた!!

2017-06-17 16:04:56 | 海外生活
無性に餃子が食べたくなった。

この地に餃子は無いので作るしかない。
皮も売っていないので1から作りしかありません

クックパットを見ながら作り進めると

歪ながら皮完成!!
伸ばす棒が無かったので
料理器具の細い柄を使って作成…次回一時帰国の時に棒を入手せねば!!


包み込み完了!!
20数個。
皮の大きさが異なり
ジャンボ餃子と通常サイズ2種類できた。

中の具はシンプルにキャベツと鶏肉ひき肉のみ。
一番大事な肉が手に入らないので、鶏肉で代用です。


ジャンボ餃子!!
お皿に盛る過程で慌てちゃって…
貴重なジャンボ餃子を一つ床に落としてしまった


こちらは通常サイズの餃子。

鶏肉なので、肉汁とかは全くないが
餃子感まんさいで旨かった

手間はかかるけど、意外と簡単にできたので
ちょいちょい作ってみることにします
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家庭菜園・・・新ジャガ収穫便り届く!!

2017-06-17 15:57:43 | 海外生活

梅雨空の合間を見て収穫したみたい。

収穫量が非常に少ない。
私が面倒見ていた時の半分ぐらいの量。
今年は、私が肥料蒔いて準備したり、種芋植えたりしたんだけど…
追肥が足りなかったのか?

まあ、家族で食べる分に十分な量です。

新ジャガ食べれないのが非常に残念です
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家庭菜園・・・初収穫の便り届く!!

2017-06-16 15:51:08 | 海外生活


少しばかり夏野菜が取れたらしい。
キュウリがデカい?
少々タイミングがおそかったのね。

ジャガイモの葉っぱが枯れかけてきたので、週末にジャガイモを掘るらしい。
天気を見ながら作業するように依頼です。
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家庭菜園・・・便り届く!!

2017-06-05 15:42:47 | 海外生活
家庭菜園の便りが届いた


ジャガイモの発育が悪い?
奥の男爵の葉っぱの勢いが弱いです
ナスの発育も悪そう。
キュウリは順調だね
ミニトマトは、枝目を除去していないらしく伸び放題的
落花生は、一月前に種蒔いて発芽して成長中!!
発芽していないところがあるので間引いて植え込んでくれるように依頼

これからどうなる事か?
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千葉らぁ麺@千葉市中央区川崎町52-7 アリオ蘇我1Fフードコート内

2017-05-10 22:52:51 | 今月のラーメン
今日からスタバでレジャーシートが貰えるらしい。
貰って来てと命を受けたので
出撃です。

先ずは近所のスタバ…楽勝ゲット!!
ワンズモール前スタバ…対象サンドイッチ無し…ゲットならず
ならば、ポケモン捕まえに蘇我に行くのでアリオのスタバへ…2つ目ゲット!!
2つあれば十分でしょう

昼飯時なんで序にラーメンでも食べていこうか?
『千葉らぁ麺@千葉市中央区川崎町52-7 アリオ蘇我1Fフードコート内』で頂ましょう!!

正午だけど平日なのでガラガラ。




つけ麺あっさりの大盛注文。

あ~つけダレ魚介系だった
だけど、食べ進めていくうちに気にならなくなった。
アッサリ系だけど、浮き油が多い。
麺は大盛だけど細麺なので問題ナス。
(見た目凄い盛だけど、器の底の方に水切りのスノコ?があったので、見た目ほどではない)
ペロリと無くなります。

お味もまあまあなので、アリオに来たときは食べてもいいかもです。

さて、お腹も膨れたのでポケモンでも捕まえに行くか~
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ラーメン二郎 京成大久保店@船橋市三山2-1-11

2017-05-08 23:24:29 | 今月のラーメン
今回の一時帰国でまだ『ラーメン二郎 京成大久保店@船橋市三山2-1-11』を食べてないので、
連休明けの本日出撃です。


今日の麺の具合は最高!!
丁度良い茹で加減と〆具合。
醤油ダレのインパクトも良い感じ。
今回は、食べ終わりのころつけダレの油が麺にまとわりついて苦労した。
年の性もあって、この量はホント辛くなってきた。
そろそろ…麺少な目コール必要かもしれません


今日は、連休明けが影響してか行列が途切れることはなかった。
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家庭菜園・・・落花生種蒔き!!

2017-05-08 22:18:09 | 家庭菜園
今日は朝一番で落花生の種蒔きをやっつけます。




種は3袋。
3列で行こうと思ったけど、
思いのほか種数が多く…4列になってしまった。

空いたスペースに、ゆったりミニトマト&ナス&キュウリを植えるつもりが
隅っこに植える羽目になった。


収穫が楽しみだな~
収穫&食べれないけど
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平打ち つけ麺 結まーる@千葉市若葉区都賀3-30-7-2

2017-05-04 23:07:59 | 今月のラーメン
今日のお昼は久しぶりに『平打ち つけ麺 結まーる@千葉市若葉区都賀3-30-7-2』で頂きます。




醤油の魚介系。
ちょっと濃くてもたれそう。
年だわ
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プチ旅行in名古屋!!

2017-05-03 23:06:31 | 家族旅行!!
本日は、名古屋プチ旅行本番!!
朝から名古屋名物を頂きます

先ずは、朝食に小倉トースト。
ホテルから近めのお店をネット検索し行ってみる
…閉まってるじゃん
ゴールデンウイーク中は休みらしい
完全に旅行客相手ではないらしい…残念
って事で、次のお店を探すの面倒なので近くの

チェーン店に突入です。


飲み物頼めば付いてくるセットでいいや。
まあまあやね。

食べ終わると良い時間になったので、レゴランドに向かいます。
名古屋駅から乗り継ぐ事無く行けるのは便利良いが、30分弱~40分かかるので結構だるい。

開演前にレゴランド到着。
ネットでチケット買っておいたお陰で入園が楽々です。

レゴランド感想。
ハッキリって狭い。
そして対象年齢がやたらと低く、大人だけでは辛いものがある。
中学生はよっぽどレゴ好きでなければ楽しめない。
楽しく遊べるのは小学生低学年ぐらいかな?


お台場風景。
ガンダムっぽいのもブロックで作ってあった。

お土産も特別な物はなくガッカリ。


唯一食べたのが『ポテト』。
ブロックの形していて面白い。

ジュース等は持ち込み禁止なので、園内の200円ペットを買うしかない。
入り口で持ち物検査していたけど、あれは危険物検査ではなく飲み物&食べ物の持ち込み検査だったよう。
(園内で持参おにぎり食べてる家族居たけど…)

一通り見て、乗る物もなく
唯一乗ったのがぐるぐる回る展望台ぐらい。
6900円の入場料に見合う物はなかったよ~

って事で2時間ほど滞在して、お昼を食べに市内に戻ることにします。
(予定では、園内で昼食べて夕方まで居るつもりでした)

お昼は、夜に予定していた味噌カツを頂きます。
色々ネット検索するも絞り切れない。
面倒くさくなってきたので
駅中で済ませます。

お店は双葉。
お昼時で入店待ちの行列ができており30分待ちで入店。

味噌トンカツ定食を頂いた。

午後からは、資料館の名古屋城、テレビ塔をゆっくりと周り

夕食も駅中で頂く。

喫茶店のリッチ。


小倉トースト

あんかけスパ

どれも美味しいけどインパクトはないなぁ~

20時過ぎの新幹線で帰路つき、23時過ぎに帰宅。
バタバタ旅行は疲れる。
1泊2日でも余裕のある日程で旅行がしたいものです。
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プチ旅行in名古屋!!

2017-05-02 23:53:53 | 家族旅行!!
旅行を計画するも…息子の部活の関係上行けそうにない

ゴールデンウイークだというのに5/3しか休みがないらしい。
遠くには行けないので、近場で誤魔化すしかない
さてどうするか?

最近オープンした名古屋のレゴランドに行ってみる?
誰も行きたいわけじゃないけど
新しいもの好きとして行ってみましょう!!

移動手段は?
車だと千葉から名古屋間日帰りは辛い。
GWなので渋滞に巻き込まれたら大変なことになります。
なので、新幹線で行っちゃいましょう!!
新幹線なら
息子の部活終わってから直ぐ出発すれば、当日が楽になる。

5/2の20時過ぎの新幹線で名古屋へGO!!
ちょっとばかし旅費をケチり
自由席に乗っちゃいます。
東京始発なので、自由席でも余裕で家族横並びで座れます。

22時過ぎに名古屋に到着し、本日のお宿『名古屋東急ホテル』にチェックイン。
ビジネスホテル並みの料金にしては広くて綺麗

明日に備えて、早く寝ましょう
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富士見 大勝軒@千葉市中央区富士見2-5-18

2017-05-02 21:45:16 | 今月のラーメン
今日は、千葉市内にポケモンを捕まえに行きます!!

お昼は市内で頂ける『富士見 大勝軒@千葉市中央区富士見2-5-18』です。
2年ぶりだけど、変わっていないでしょうか?


正午前に到着。
店内はほぼ満席。
丁度席が空いて座れた感じ。


ビジュアルは以前と変わらず。
だけど…

麺の茹でが?
丁度良い腰具合の茹で加減と柔らか目のが混在している。
(上が柔らか目、下が丁度良い…こんな感じ)
後客のと混ぜたか?
つけダレがダメだこりゃ
味は大勝軒のオーソドックスなものだけど、
酸味と甘みと醤油ダレの具合が凄く弱い。
こりゃ大勝軒じゃないですぜ
作るの見てたけど、大陸系のアルバイト?の人が混ぜてんじゃねって感じだった。
不味いとは言わないけど、大勝軒の味を求めて来ている人に失礼な感じな味だ。

かなり残念なお店になったもんだす
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