タカの気まぐれ日記

日常の出来事を気まぐれに嘆いたり、
喜んだり憤ったり、
悲しんだり。。。

HBでパン「ブルーベリージャムとラムレーズン」失敗作。

2017-07-29 16:35:33 | 日記

7月29日、今日も天気が良い。

休日だが早く起き洗濯に勤しむ。
洗濯はいつも2時間以上かかってしまう。
何せ一週間分、休みを有効に使おうとすると起きるのも早くなる。

有効と言っても、「今日どうしても。。」と言うものはない。
洗濯の合間、HBでパンを作る。

ブルーベリージャムをパン生地に練りこんで見ようと前々から考えていた。
ついでにラムレーズンも。

マニュアル通りにアレンジを入れてみたが、、
失敗に途中気付く。

ジャムの量が適当だったせいか、途中経過の発酵が進まない。
お好み焼きの生地くらい柔らかすぎる。

マズイと思い、停止ボタン。
上蓋を開け強力粉を適当に追加。

既にその時点で1時間は経過していた。

また最初からのスタートボタン。
メニューボタンを、具入りから早焼きに変更。これも適当。


そして、2時間半、どうにか出来上がった。。






少しふくらみが足りないが、どうにか形だけはそれらしい。。
切ってみたが、レーズンがすっかり生地に同化してしまって見当たらない。失敗。。


味はどうかと、早速試食。

ジャムヨーグルトを付けて味わう。

「美味い!」

ヨーグルトジャム、、ジャムヨーグルト? どちらでも良いが初めて口にした。
ただのジャムより深みがある。

これは、イチゴでも・・・

ちょっとした喜びだ。

隣のおばちゃんが窓越しにモヤシではなく缶ビールをかざしていた。

風邪が治ったんだ。

飲まないからと持ってきた一本、随分と冷えていたが、、

ノンアルコール。

今夜はそれを飲むタイミング、、ない。。


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