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a lice の趣味(酒味?)のブログ

春菊

2017年05月05日 13時53分32秒 | 草木(果実・酒)
もう、ツーリングから帰ってきましたよ~・・・
何処に行っても人・人だらけ・・・そして道路は車だらけ・・・東京の中野は、「まんだらけ」・・・??
数キロ進むのに1時間以上も・・・こんな事なら家で酒でも飲んでた方がよかったかも・・・(状況は、この後・・・)

なお、連休前の休日に近所の畑を見て回っていると・・・なんと可愛らし花が咲いていた・・・
畑で野菜ではなく・・・花を栽培しているのだろうか・・・と近寄ってみると・・・

なんとあの鍋に欠かすことのできない「春菊」の花・・・
冬場に食べ残されたものが、そのまま放置され花が咲いたのだろう・・・

  
これは、バラです・・・
  

まぁ~菊科の植物なので花も食べられるようだが・・・苦みが強いらしい・・・
ましてや旬を過ぎたものは、やはり育ちすぎて堅かったりして美味しくないかもしれない・・・

なお、この春菊・・・今では、すき焼きや天ぷら蕎麦の具材として・・・
年がら年中、提供されているのが一般的のようです・・・
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