となりの大阪人in富山 野菜ソムリエまったりダイアリー

ありふれた日常生活を好奇心いっぱい大阪人目線で突っ込みます。

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美味しい★グレープフルーツ+ホワイトリカー♪

2012年03月09日 23時39分27秒 | グレープフルーツ

 

フロリダグレープフルーツ30日チャレンジ

今日で9日目

 

そのまま皮をむいてシンプルに食べたり

搾ってジュースにしたり、サラダに入れたり・・・

 

今年の始めに仕込んでおいたものがこれ

グレープフルーツ酒

 

【材  料】

ホワイトリカー  1パック

フロリダグレープフルーツ  3個

氷砂糖     500g

 

【作り方】

1 グレープフルーツは皮をむいておく

2 すべての材料を熱湯消毒した瓶に入れ

  氷砂糖が溶ければできあがり。

 

お風呂上りの一杯がとても美味しい

 

写真は グレープフルーツ酒の水割り。(1対1)

グレープフルーツは低GI食品

(血糖値の上がり方が緩やかな食品)ですが

お酒には糖分が含まれていますので

糖尿病の方は飲みすぎに注意してくださいね。

 

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6 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
Unknown (のんちゃん)
2012-03-10 16:35:21
果実酒は美味しいですね
グレープフルーツは作ったことないけど
以前 さくらんぼ酒を作ったら 
とても美味しかったです
3個でいいんですね
作ってみようかなぁ~
シマ (こてら)
2012-03-11 08:03:18
徳之島にいた時、庭にあったすももや桑の実でよく作りました。黒糖焼酎で浸けるんです。
その果実酒をケーキに使ったりと、お金をかけずに贅沢してました。
Unknown (となりの大阪人)
2012-03-12 20:37:41
のんちゃん 

梅酒が特に好きです。

グレープフルーツ3個で
できますから
ぜひ作ってみてくださいね。

さくらんぼ酒は国産のさくらんぼですか?
Unknown (となりの大阪人)
2012-03-12 20:39:41
小寺 さま

庭にスモモと桑の木があったとは
いいですね~

手作りのおやつは今の時代
本当の贅沢ですよね。

今はなにか作っていますか。
Unknown (のんちゃん)
2012-03-12 23:03:06
果物屋さんで お仕事してます
佐藤錦の傷物を頂いて
贅沢な果実酒を作ったんですよ

梅酒も年数経つと とろとろで
ブランデーのようになりますね
子供たちが生まれた年のものを 飲まずに
置いてます
Unknown (となりの大阪人)
2012-03-14 21:08:04
のんちゃん

それじゃあ、果物の目利きですね~。
佐藤錦はおいしいですね。
紅秀峰(べにしゅうほう)という
サクランボもおいしかったです。

お子さんたちが生まれた年の梅酒ですか。
熟成されてきっと美味しいでしょうね。
結婚されるときに封をあけるのですか?

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