「美味しゅうございます」
このセリフで有名な岸朝子さん。
お取り寄せに富山県の河内屋さんが
本店は魚津市にありますが、
富山市内の直営店は駅前マリエ1階、
大和富山店地下1階にあります。
富山ステーションデパート、富山空港、
北陸自動車道徳光サービスエリア内にも
お土産品として並んでいます。
河内屋さんの了解を得て、お店を紹介します
暖簾がいい味を出しています
富山特産品の甘エビ、パイ貝、ブリを
お寿司のネタに、白いかまぼこをシャリに
みたてた自慢の寿司かまぼこ
一番人気は、アナゴ
一口サイズの寿司かまぼこは
ひとつひとつ笹で巻いてあります。
作り手の愛情を感じます
見本ですが、中身はこんな感じ
富山のかまぼこは板がない
赤と昆布は巻き巻き なるとのようです
これからはお歳暮にも
お好みのかまぼこ、ホタルイカの黒作りを
自由にいれてオリジナルの贈答品を
作ることもできます。
実家の親も河内屋さんのかまぼこが大好き
地産地消の企業努力が新聞に紹介されました
お店の方は笑顔が素敵です
恥ずかしいからと後ろ姿
試食もできます
河内屋さんの取材、楽しゅうございました
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