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世界一美しいワイン産地「南アフリカのワイン」を試飲してみてください♪

2016-11-26 11:27:11 | アミ イベント
本日は、今年最後のワインセミナー「南アフリカのワイン」を開催します。

セミナーの参加は締め切っていますが、無料試飲ワインも南アフリカですので、ぜひお出かけくださいね。

ロゼワイン「ゴージャス ピノ・ノワール シャルドネ」は、ミネラル豊かで華やかな味わい、パーティシーズンに活躍すること間違いないですね。

赤ワイン「オーカ・ピノタージュ」は、ピノ・ノワール種とサンソー種の交配で造られた南フランスの独自の品種「ピノタージュ」で造られています。


南アフリカのワインは、 様々なコンクールや雑誌、著名の間では、コスパが非常に高いと注目を浴びています。

ワイン産地の9割以上が世界自然遺産にあり、その美しい自然を守るため、産地全体で「地球に優しいワイン造り」を行っていて、ワイン生産における環境保全規制は世界で最も厳しく、酸化防止剤の少なさは世界一!

そして、世界一美しいワイン産地とも言われています。

皆様のご来店をお待ちしています。

 

本日のワインリスト

☆ゴージャス ピノ・ノワール シャルドネ 

  南アフリカ ウエスタンケープ
  ぶどう品種 ピノ・ノワール64%シャルドネ36%
  サステーナブル農法
  醗酵:ステンレスタンク   
  熟成:ステンレスタンクにて3ヶ月シュールリー

オレンジの花やジャスミン、洋ナシなどのスパイシーでミネラル感のある味わいの辛口ロゼワイン。
新鮮なグレープフルーツ、ライムや瑞々しい酸が魅力です。


☆オーカ・ピノタージュ 

  南アフリカ ウエスタンケープ
  ぶどう品種 ピノタージュ主体
  熟成:20%のみフレンチ&アメリカンオーク樽10ヶ月(新樽比率15%)
  サステーナブル農法

南アフリカの高級ワイン産地ステレンボッシュとパールの両地区にまたがるワイナリー。ほのかな甘味を感じさせるプラムのような果実味ときめ細かいタンニンを持つワインです。
(2014)サクラ・アワード 2016 金賞


 *~*~*~  アミの想い  ~*~*~*~*~*

   大切な人たちとの楽しいおしゃべり、幸せな時間
   自然の恵みに感謝と喜びあふれる豊かな時間

   私たちの笑顔、喜び、幸せが地域に波及して
   明るい未来につながることを心から祈っています。

  *~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*~*

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