こころを合わせてLet's Play ! (ギター)

GC&WIサルビアのナビゲータ役Itou発信。週2回(水・金)の練習記録とギター周辺話(時には脱線あり?)のブログです。

クレソンとアサリのワイン蒸し

2017年04月20日 15時30分32秒 | つぶやき
料理ブログに変わってしまった訳ではありません。。(笑)
近所の知り合いの空き地にクレソンが自生しています。
肉料理の付け合せにする香味野菜でスーパーに普通に売られているものです。
それが放置されてる。。
毎年の光景ですがとうとう花も咲き出したので誰も収穫する気はゼロのようです。

昨日の朝散歩の帰りに持ち帰ったオットー氏、何か作れと言います。
夕食のテーブルに何が登場するか期待して出て行った様子。
アサリの味噌汁予定がワイン蒸しに変更。
そこに一緒に入れて(食べにくいと文句出るのが分かっていたので)クッタクタになるまで煮てやりました。(^_-)
それを写真撮ってFBにアップしてた。
あまり美味しそうに見えないんだけど。。。
と言うことで私もこちらにアップします。
山葵の葉と同じような香りがします。
美味しい美味しいと食べてくれました。(^_^)v
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