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キャンプ、お料理、酒飲み、子育て、趣味の日記つらつら♪

発酵生活開始

2017-02-18 | 発酵生活
タニカのヨーグルティアを買いました

こちらの機械は、ヨーグルトメーカーです。

ヨーグルトはもちろん、

甘酒や納豆、味噌などいろんな発酵食品が作れる優れものなんです!!!



美容と健康のために、まずは甘酒を作ろう

それで早速、京町にある 池田屋醸造さんへ、

米麹を買いに行きました〜



2キロ買ったけど、

多かったかな??^^;小分けして冷凍室へ!


さて、作業に取り掛かります。

炊きたてのお米に水、そして米麹を入れてスイッチオンするだけのシンプル作業!

待つこと、約6時間。

タイマーとか付いていればいいんだけど、出来上がったらブザーが教えてくれます。



正解がわからないけど、とりあえずできた!

味は、ん〜 微妙!でもこんなもんか!!



お料理や発酵食のことなど、いろんなことを教えてくれる

友人のやまじんに、聞きまくってます^^

次は納豆作ろうかなへへへ!
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節分^^

2017-02-04 | 子育て
節分。

思い出したのが当日。。。

慌ててお買い物。

今年は、いつもと違う具材で恵方巻きを作りました。

牛のしぐれ煮と卵やレタスきゅうりなどを巻き巻きしました。



めっちゃ美味しかったです。

豆も買い忘れていたので、

ちょうど母から千葉土産にもらっていた落花生をまきました。

めちゃくちゃ怖い鬼でした。

(動きが激しすぎて面白すぎて写真とり忘れ。)
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キャンプ  H29.1/28

2017-01-31 | キャンプ

1月28日。

この日は朝から、YOUのロボット教室〜有明楽器キッズコンサート(エレクトーン発表会)〜キャンプ場

という強行軍でした。。。


夫は夕方まで仕事でしたので、

発表会が終わって夫を職場まで迎えに行き、

そこから歌瀬キャンプ場へ。

ついた頃は日も暮れかけており、

テントは張らずにバンガローへ。




この日どうしてこんなに無理をして歌瀬へ行ったかというと、

管理人さんが作られた生ハムを食べるイベントがあったからです。



ジャーン!!!すごいですよね!!!





こんなに振舞っていただいて、参加費無料。。。

おつまみとお酒は持ち寄りでした^ - ^

我が家は赤ワイン2本とウイスキー、

煮卵、グリッシーニ、レーズン、ゴートゴーダチーズ等

を持参しました〜^^





焚き火を囲んで、とても楽しかったですね〜♩



翌朝。

撤収の手間が省けるバンガローは本当に楽です。

朝もゆったりした時間が流れました。






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音楽

2017-01-31 | 子育て
1・28 
有明楽器 YAMAHA音楽教室 のキッズコンサートでした!

YOUは女子の中に男子一人でのエレクトーンアンサンブル。

ミッキーマウスマーチを弾きました。

パートはベース。

好きなパートながらにも、

「俺は、地味〜に弾くから。」

とニヤニヤしながら言ってました。


「ベースがしっかりリズムとってないと、曲がまとまらないんだよー」

っと何度も何度も伝えて、、

自分なりに練習を頑張っておりました。


ミッキーマウスマーチ



そういえば、最近、Eテレの 

クラシカロイド と言う 

モーツアルトやベートーベンなどが

主人公となっているアニメーションにはまっているYOU

曲も、有名な、田園や愛の夢やノクターン、くるみ割り人形などなど、、、

話ごとに曲が変わるので毎週見ていても飽きません。

中でも、「皇帝」が気に入ってます。歌詞が。。。とても笑えます。




大人が見ても面白いですよ。

ぜひ、土曜の17:30〜見てみてくださいね〜
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1/7~9 どんどやキャンプ

2017-01-24 | キャンプ
年に一度の楽しみの、

歌瀬キャンプ場の

どんどや。。。

今年は、雨予報で、、

どんな感じかなぁ?と思いながら

とりあえず2泊3日で来ちゃいました!笑

テントは、ランドロックの中にランドブリーズをイン!

それにタープ張りました。さして寒くはなかったです。



どんどやは二日目なので、

一日目は、ラグビーボールで思いっきり体を動かして

遊びました。



元ラガーマン!



夕方は五ヶ瀬「木地屋」まで、お風呂にはいりにいきました。

この日の夜は、外食してみようかと、

木地屋の中にあるレストランを予約していたんだけど、

ものずごい歓迎っぷりでした!

風呂入って、定食食べて帰るだけなんですけど〜爆!!!

でもテンション上がりましたね!!!



チキン南蛮~おいしかった☆彡



サイトに戻ると、

ゆっくりとたき火を囲みました。



パイの実焼き



ランタンに点灯




そして、翌朝もたき火★

雨がざんざん降ってます。



自作のケースを椅子がわりにする親子。



朝の竹の切り出し、を毎年楽しみにしているのですが、

雨で中止。

管理人さんが、カッポ酒と鶏ぐしに必要なぶんだけ

雨の中切ってきてくださいました。

午後から、工作。



鶏のぶつ切りを刺す巨大サイズの串を皆で製作しています。



集中して頑張ってます。



YOUも、ナイフづかい頑張っています。
ちょっと危なっかしい!( ゚Д゚)



カッポづくり。子供たちも皆頑張ってます!!(≧∇≦)ъ





午後からは雨もあがりました。

竹が切り出せなかったので

竹のかわりに丸太を高く組んで

そこへ注連縄などを納めました。





天火!!



なかなかお友達をつくるのが不得手なYOUですが、

今回、同年代の子たちと仲良くつるんでいました。



さきほど作った串に鶏肉をぶっさします!



遠火にくべます。

この整然とした並びはホント気持ちいいです。



ホットカルピスが温まったようです!



乾杯!!

母ちゃんはもちろん日本酒!



うまい!!


鶏串もワイルドに!

こんなにでかい焼き鳥でも、串から外してなんて論外でございます!!

ムシャムシャ~




暗くなったら、

憧れのおしどりご夫婦Iさんのランドロックへおじゃま♪

さすが、テント内もとっても素敵でした♪

それと、いつも母子キャンプされてる美人でワイルドなママさんもご一緒で、

初めておしゃべりさせてもらいました♪♪

今回もとても充実したキャンプでした。





翌日、風がわりと強かった。

おかげか?曇り空にもかかわらずテントは思ってたより早く乾きました。

撤収をすませ、帰路へ。

ラーメンが食べたくなり、

山都町「おちかラーメン」に立ち寄りました。

こってりな熊本ラーメン♪二日酔いの胃にしみました。



楽しい連休でした。
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