果物の素晴らしさ/栗田智仁

栗田智仁です!
趣味である果物にまつわる話を書きました!

イチゴに関する豆知識

2016年11月02日 | フルーツ
こんにちは、栗田智仁です。
今回は知っていると少し得する「イチゴの豆知識」を紹介したいと思います。

●イチゴは何科の植物でしょうか●
正解は、「バラ科」に所属している植物でした。
イチゴの他にも、さくらんぼやリンゴなどもバラ科の植物よ言われています。
イチゴは多年草の植物で、長い茎の先端に小さい葉が3枚付きます。
この花は白い花で、5月~6月にかけて花を咲かせます。

●イチゴの果実はどの部分になるでしょうか●
イチゴの果実でイメージするのは、いつも食べている赤い部分ですよね。
でも実は、赤く色が変わる部分が果実ではなく、表面の黒いブツブツこそがイチゴの果実なのです。
イチゴのように粒上の果実を「痩果」と呼びます。
この痩果が集合して1つの果実に見えるものをイチゴ状果といいます。

●イチゴが日本に伝わったのは?●
イチゴは江戸時代にオランダから伝わったとされています。
日本で作物として全国的に栽培されるようになったのは、10世紀前半のことで、本格的に栽培されはじめたのは明治に入ってからの出来事です。
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