仙台ラーメン最強伝説

二杯目のおかわり

四麺(ふぉーめん)

2016年04月21日 | 仙台市太白区

ナマイキTVでお馴染みの森遥香アナ(東日本放送)が全国ネットに出演!

という事で先日の「Qさま!!第1回全国頭のいい女子アナNo.1決定戦」とても面白かった。

079 18日Qさま!!に出場!&新番組 | 森遥香 | KHB東日本放送

自称歴女ということで歴史絡みの難しい問題にも果敢に挑戦し(時折不正解を出しながらも)見事!東日本エリア予選を突破してましたね。

富谷町が生んだミラクルガール♪クリックで過去記事へ

決勝ラウンドで残念ながら敗れてしまいましたが筑波大卒の才女ぶりを発揮して宮城代表としてなかなかの健闘を見せてくれてました。

「でも次回は森ちゃんじゃなくて渋佐アナ出演だな(本間氏)」<ヲイ

 

「しょんないTV」の広瀬麻知子アナ(静岡朝日テレビ)も出演。

石田三成ファンの森アナが取りこぼした問題を見事正解(写真右→)

他にも「沖縄!」(”もずく”だけで答えてたような、笑)などなど思い切りの良い回答ぶりが光ってました。さすがバラエティ慣れしてるなあ。

才女?

 

決勝ラウンドは流石にレベルが高かった。

「アタック25」で2度の優勝歴を持ち予選正解率1位の早稲田大卒の大本命・石沢綾子アナ(北海道テレビ放送)や、地頭の良さが光る長崎のクール系・佐藤綾子アナ(長崎文化放送)(←カッコ良かったー)などが上位を占める中、

何と優勝を決めたのはダークホース・坂本佳子アナ(青森朝日放送)でした。

何でそんな顔・・・(笑) 以前「ひるまにあん」(懐かしい…)に出てた方ですね(クリックで過去記事へ

よっちゃんのイカじゃありませんよ.com − 応援ありがとうございました。

テレ朝の弘中綾香アナが取りこぼした「ソラマメ」や青森サービス問題「棟方志功」を確実に仕留め最終問題で本人もびっくりの大逆転勝利でした。司会陣から”オバチャン臭い”言われてたけど学生時代07年「ミスさっぽろ」やぞ。

ってかまだ30歳だぞ(笑)

 

 

さてさてラーメンの話に

今回は国道286号線沿いイオンスーパーセンター鈎取店1Fフードコート内にあります「四麺(ふぉーめん)」から

2Fにパソコン工房が有った頃にはちょくちょく来てましたが15年春に工房が閉店して以来、久しぶりのイオン鈎取店です。しかも1Fに降りていくの初めて。工房とダイソーと本屋にしか行ってなかったんで。

# 段差のないエスカレーターがイオンっぽい。

フードコート内にはサーティーワンなどいくつか飲食店が入ってます。

四麺(ふぉーめん)」の看板を発見。

看板の下の方に「美味しかったら1回 とても美味しかったら2回 最高に美味しかったら3回笛を吹いてください」って書いてありますね。・・・え、なぜ笛を?なぜ村西監督?(笑)

株式会社ハートライン 飲食事業部

「おいしく、たのしく、ヘルシーに。」をテーマに思わず笛を吹きたくなる美味しさを提供している会社が母体だらしい。成程考え過ぎか…。

 

気を取り直して、

炒め野菜味噌ラーメン」700円(写真上)

こちらがラーメンチケット3対象メニューという事で有り難くワンコイン500円で頂きます。

早速のスープですが、ガラベースは綺麗に取られていて脂少なめ。ライトな飲み口でさらりと動物系が効かせてあります。

そこに胡麻油で炒められたモヤシ、キャベツ、ニンジン等の野菜がどっさりと乗っかります。野菜に混じって鶏肉が挽き肉で入り鶏の旨味をプラス。

女性店員さんしか見かけませんでしたがなかなか漢らしさのある炒め野菜で、フードコートを舐めるなよとばかりに(←誰が?)結構なボリュームが有ります。キャベツの芯のみ火の通りがやや甘でしたがモヤシをシナシナにされるよりはこれくらいでOK。

味噌ダレは赤白のブレンドっぽい風味でニンニクも香ります。

胡麻油とニンニクのハーモニーが否応なく食欲を刺激してくれますね。これはある意味卑怯な美味しさだなあ(^^; 絶対美味しいっすもん。

豚のクセや強すぎるラードが入らず、これならこってりが苦手な方でも美味しく頂けそうです。

麺も味噌スープにお誂え向きな物で食感もよく、香ばしいスープをしっかりと持ち上げてくれます。

# セルフ式なので食事が終わったら返却口に食器を返します。


今までフードコートを舐めてましたが(←お前か)いろんな客層を想定して万人向けに満足の出来る「炒め野菜味噌ラーメン」しっかりしたクオリティの一杯でした。

こちら頂いたのが夏で季節柄「冷やし中華」の立てPOPが有りましたが(写真右下)「シコシコしてスッキリ!!」…はいダウト!絶対ふざけてる。狙ってますよね?おかしいよさっきから笛吹いてとかさ(笑)考え過ぎか…。ごちそうさまでした。

(15/08/12)
四麺(ふぉーめん)/仙台市太白区鈎取本町1-21-1

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ラーメン
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