全国らーめん戦記(うまいもの何でも紹介)

らーめんを中心に美味いものを食べまくるブログ。採ったカロリーはケッタで消費。全国を旅して城と先っちょを攻めまくる。

燃えよ麺助(大阪市福島区)

2017-02-10 19:02:56 | らーめん(関西)

2017年2月10日(金)
雪の中神戸から大阪・福島に移動して「燃えよ麺助」に念願の初潜入。
16人30分待ちで店内へ。
券売機の左上は味玉紀州鴨そばですが特製金色貝そばを頂きました。
これを食べる為に来たのです❗
暫くして着丼したらーめんは黄金色に光る美しいフォルム。

鶏清湯の出汁に後から貝出汁が追っかけてきてゆずも効いております。
たつの市の醤油味が心地よい濃度でウマーい🎵

麺は細目のストレートでツルシコ。
レアチャーシューに太いメンマ、味玉、どれも一級品。

卓上の黒七味でパンチを効かせ完飲完食。
とても纏りのある上品ならーめんでした。

ごちそさんでした!
特製金色貝そば990円
場所:大阪市福島区福島5-12-21
ジャンル:
ラーメン
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