全国らーめん戦記

多摩地区中心に出張・旅で食べたらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

中華そばまさ春(名古屋市南区)

2008-12-04 21:37:50 | らーめん(東海)
2008年12月4日(木)
今日も弟と南区の「まさ春」へ初潜入ぢゃ。
らーめんのメニューは中華そば、薄切りチャーシューの中華そば小、
博多とんこつ、台湾、みそ、つけ、台湾つけ。
麺とご飯に加えアジフライ、コロッケ、鳥唐揚げ、餃子の定食がある。
ワシはつけで弟はとんこつをちうもん。
先ずはとんこつが登場したが
臭みの無いこってりスープに九州麺よりはやや太い麺。
これはこれでよい。
つけは名古屋ではあまりお目にかかれない
とんこつ魚介節の濃い醤油味。
かなりのレベル。
チャーシューの量がすごい。
つけ麺チャーシュー930円
博多とんこつチャーシュー800円
場所:名古屋市南区港東通2-13
コメント
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