パンダ飯（手作り餃子）

 

あぁあぁぁぁ、気がつけば2月も半ばになってる・・・・。

 

このあいだ、ほとんどご飯を作っていません。。

 

ひさしぶりの自宅でのご飯でしたので、私が作ってみました。

 

今日は、自家製餃子と札幌土産の梅光軒の味噌ラーメン。

味噌濃いめでしたけど、インスタントなのに、うまぁ！！

もうすこし、もやしやら野菜を入れればよかった・・。

 

こちらは、手作り餃子。

ニラ・白菜・など野菜重視で作った餃子に羽つき仕上げで焼き上げました。

パリパリの羽が付くと、餃子も食感が楽しくて、美味しかったです。

 

なかなか、日々の夜も遅くて、私が作るご飯自体がなくなるという、予想していなかった状況ですが、

作った時は、こんな形で更新しますね。

 

なかなか、毎日は無理だと思いますが、週一で更新を目標に頑張りますね。

 

そういえば、昨日姪っ子から嬉しいプレゼント！

小学校上がる前にひらがなが書けるなんて・・・

 

嬉しいプレゼントでした。