泡盛のうまさ

私は日本の酒では泡盛が一番うまいと思っている。本日幕張で開かれているFOODEXを訪れ、泡盛を試飲した。今日が最終日、いろいろな銘柄が並んでいた。10年、7年、5年、古い順に価格が高い。

試飲の結果、うまさもこの通りであった。古くて値段の高い方がうまいとは、あまり変わり映えのしない結果であった。ただし、値段は試飲が終わってから、質問し教えてもらった。