Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々の暮らし

りんご半分で、おもてなしスイーツ♪りんごの簡単コンポート・ヨーグルトかけ☆スパイス大使☆

2017-09-25 21:20:54 | 料理
天気予報通り、快晴でした

30度を超えた地域もあったようですね。
こちらは、なんとか29度台でした


りんごのおいしい季節です
主人の好物で、生のまま食べる事が多いのですけど・・・

今回は、ちょっとオシャレに・・・
おもてなしの一品になるものを作ってみました

2人分で、1/2個のりんごでできます
ポイントは、スパイスです

   



   *材料(2人分)

りんご           1/2個(皮も使うのでよく洗う)
:水             1カップ
:グラニュー糖        大さじ2
:GABANクローブ      3個
:GABANシナモンスティック 1/2本
:レモン果汁         小さじ1

ヨーグルト         適量
アップルミント       適量    



   *作り方

1、りんごは1/4個を2つ用意し芯をとり、16枚に薄く切る。


  
   

2、フライパンに1を並べ、:を入れ強火で、沸騰したら蓋をして弱火で10分煮る。


  


3、りんごを一度ひっくり返し、水分がなくなるまで煮詰める。


   


4、お皿にりんご・ヨーグルト・ミントをのせる。


   






ヨーグルトをかけて、いただきます
  

このヨーグルト、友人がお取り寄せしたのを頂きました。
パウンドケーキで有名な、足立音衛門の讃岐和三盆入りヨーグルト



皮付きりんご、ほんのりピンク色で可愛いでしょ

りんごを選ぶとき、なるべく赤いものを選んでくださいね。

クローブとシナモンの香りが、甘いりんごと合います

半分のりんごが、オシャレなおもてなしの一品になりました。


   


ヨーグルトとの相性も

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10 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
こんばんは (のりのり)
2017-09-25 21:53:24
りんごの季節になりましたね。
待ってたんですよ。
いただいたクローブを使って焼きリンゴを作ろうと。
シナモンスティックもありますし。

こんばんは (うらら)
2017-09-25 22:16:55
なんとおしゃれなスイーツでしょう。
きれいなピンク色に染まっておいしそう。
ちゃんと薄く均等に16枚に切れるかしら?💦
スパイスがいい仕事をするんですね。
こう言うお店でしか味わえないものをご家庭でいただけで、ご主人さまってお幸せ^^
生もおいしいけれど、ご主人さまもきっとお気に入りに!
おはようございます (かこ)
2017-09-26 07:08:30
うわぁ〜〜
これは、簡単で見た目もバッチリ
おもてなしには、最高だよね〜
私も、早速MEMOらせていただきます
私のおやつにも良さそう〜〜
楽しみでーす(๑・̑◡・̑๑)
Unknown (mika)
2017-09-26 11:37:15
わぁぁ~目茶目茶美味しそう
リンゴのピンクがホント可愛いし~
ヨーグルトと一緒だからヘルシー
だし(ヘルシーって思おう(笑))
これは絶対作らなければ…
問題は…きなこが分けてくれるか
だな(笑)
のりのりさんへ (watako)
2017-09-26 15:59:49
こんにちは!

りんご、一年中ありますけど・・・
やはり、新鮮なのは
今年のりんごは、なかなか美味しいものが多いです。

焼きりんご、初めて食べたのは小学生の時でしたけど。
親戚のお姉さんの手作り
こういうのがあるんだ!と、驚きでした
うららさんへ (watako)
2017-09-26 16:04:28
こんにちは!

そうでしょ?
自然なピンク色に・・・

16枚に切るのは、まず半分に。
それをまた半分に!また半分に!って感じで、1/4個を8枚に切ると簡単です

主人は、生のままのりんごの方がお気に入りの様でしたけど

こういうのは、女性でないとね
かこさんへ (watako)
2017-09-26 16:06:46
こんにちは!

このピンク色に・・・
女性は惹きつけられるんですよね

簡単にできるので、急な来客などの時にオススメです

りんご半分でできるので。
mikaちゃんへ (watako)
2017-09-26 16:09:46
こんにちは!

自然なピンク色、テンション上がるでしょ?
グラニュー糖は、加減して・・・
ヨーグルトは、無糖でも良いし
ヘルシースイーツだと思いますよ。

りんご、きなたんと半分こしてくださいね
こんばんは~ (さっちん)
2017-09-26 21:08:42
今日も、『えっ?今何月?』と思わせるような
カンカン照りのお天気で、真夏日となり
30度は軽く超えたと思います--;
明日からは、下り坂のようですが・・・。

わぁ~
なんて、オシャレで可愛らしい
スイーツなのでしょう♡

ほんと、おもてなしにピッタリですね☆
とっても美味しそうです^^
さっちんさんへ (watako)
2017-09-26 21:38:59
こんばんは!

ホント、夏に戻ったような・・・
こちらは、30度まではならなかったようですが、日差しが

明日から雨で・・・その後、急に涼しくなるとか

りんご半分で、ちょっと贅沢気分でしょ

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